Диетические рецепты
Вкусно! Диетические рецепты.

Простые диетические рецепты.

Летом легче всего похудеть без вреда для здоровья, свежие овощи и фрукты - верные помощники для успешной подготовки к отпуску. Но что делать, если скучно нашинкованная капуста отбивает всяческое желание трудиться над телом? Вам на помощь придут простые диетические рецепты.


1. Куриная грудка с кабачками
Возьмите 0,5 кг молодых кабачков, очистите от кожуры, нарежьте кубиками и смешайте с 50мл оливкового масла и 50мл лимонного сока и оставьте на 15 минут мариноваться. Отварите 400г куриной грудки без кожи, нарежьте небольшими кусочками. Кабачки слейте от маринада и соедините с курицей. Приготовьте питательную заправку, порубив 100г грецких орехов или кешью вместе с петрушкой.
2. Оладьи из кабачков или цукини
600г кабачков/цукини очистить и потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, 2 ст.л. муки, щепотку соли, нашинкованную зелень укропа или петрушки. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием ложкой порционно выложить массу, формируя оладьи. Обжаривать по 3 минуты с обеих стороны.

А вот ещё один очень простой и как нельзя более диетический рецепт:

3. Огуречный освежающий напиток
Один большой огурец порезать нарезать кружочками, выложить в кувшин, добавить сок 1 лимона, 1 ч.л. тертого имбиря и залить холодной водой. Настоять 1 час. Напиток насыщает организм витаминами и помогает очистить кишечник.
4. Яблоки, фаршированные творогом и бананом
С 3 яблок срезать шляпки и аккуратно вырезать сердцевину. Из 1 банана приготовить пюре и смешать с обезжиренным творогом (150г). Начинить яблоки полученной массой и отправить в микроволновку на 3-6 минут, все зависит от мощности.
5. Канапе из баклажанов, кабачков и помидоров
Молодые баклажаны нарезать кружками и пропечь на сковороде с антипригарным покрытием. То же самое сделать и с кабачками. Небольшие помидоры нарезать кружками. Приготовить пикантный крем для смазывания: в 150г творога выдавить 3 дольки чеснока. Из заготовок сформовать канапе: кружочек баклажана, кружочек помидора и сверху - кабачка. Между ними выложить крем. Украсить листиками петрушки.
6. Бутерброд с помидором и моцареллой
Нарезать моцареллу и помидор кружками, выложить на подсушенный тост, полить оливковым маслом.

7. Фаршированный редис

Взять крупные плоды редиса, очистить от кожуры, вырезать небольшие углубления, внутрь положить мягкий сливочный сыр и половинку оливки. Приготовить соус, смешав оливковое с молотым черным перцем и нарубленной кинзой.

Как видите, рецепты достаточно простые в приготовлении, хотя и диетические!

Простые диетические рецепты

 

Поделитесь с друзьями!