Продукты для поддержания уровня сахара в крови
Горячие темы

8 вариантов закусок, которые помогут держать уровень сахара в крови под контролем.

Если у вас диабет 2 типа или просто проблемы с повышенным уровнем глюкозы в крови, вам не помешает узнать про здоровые закуски, которые принесут пользу для вашего здоровья.

Для того, чтобы избежать состояния голода, что может повлиять на уровень глюкозы, целесообразно употребляют различные здоровые закуски:

1. Фисташки

Полезные жиры и белок в оптимальном количестве содержат фисташки. Ненасыщенные жирные кислоты способны снизить уровень холестерина и риск осложнений сахарного диабета. Одна порция (около 50 штук фисташек) содержит 160 калорий.

2. Ломтики авокадо с лаймом

Авокадо является лучшим источником здоровых мононенасыщенных жиров, а также отличным вариантом для быстрого перекуса. Попробуйте сок из авокадо с кусочками лайма и небольшим количеством морской соли для большего аромата. Одна порция (полстакана) содержит около 120 калорий. Этого вполне достаточно, чтобы дотянуть до следующего приема пищи, не испытывая голода.

Продукты для диабетиков
3. Хумус и перец

Сочетание белка и здоровых жиров с высоким содержанием углеводов - так можно охарактеризовать вышеуказанные продукты. Это хороший способ сохранить свое здоровье. Достаточно добавлять 15-30 граммов на порцию еды.

Поскольку они перевариваются медленно, сложные углеводы сохраняет сбалансированный уровень глюкозы в крови долго, особенно в сочетании с белками и жирами. Примером закуски, которая переваривается медленно, является хумус с овощами.

4. Тост из зернового хлеба с арахисовым маслом

Содержит почти 280 калорий. Хлеб из муки грубого помола с арахисовым маслом (содержит здоровые мононенасыщенные жиры и белки, благодаря чему закуска утоляет голод) - еще одна закуска для диабетиков. Ищите бренд, который производит арахисовое масло без сахара и смотрите, сколько в продукте калорий. Для уменьшения количества углеводов можно брать палочки сельдерея вместо хлеба.

5. Коктейль из креветок

Богатые белком, свежие креветки являются хорошей закуской, если вы хотите стабилизировать уровень глюкозы в крови. Каждая креветка содержит около 4-6 калорий, в зависимости от ее размера. Небольшое количество соуса допускается, креветок можно есть со свежими нарезанными помидорами. Коктейль из креветок - это очень хороший вариант, если вы хотите перекусить, так как он не повлияет на уровень глюкозы.

6. Моцарелла с помидорами

Свежая моцарелла и помидоры - подходящий вариант для перекуса. Будьте осторожны, выбирая сыр. Это, как правило, сыр с высоким содержанием насыщенных жиров. Убедитесь, что вы выбрали сыр полуобезжиренный или с низким содержанием жира. Нарежьте сыр и помидоры, добавьте в этот салат несколько капель оливкового масла, бальзамического уксуса, по щепотке соли и перца. Одна порция (150 г) содержит около 180 калорий.

7. Овсяная каша с ягодами

Кто сказал, что овсянку едят только на завтрак? Пол-тарелки овсяной каши, приготовленной на воде вместе с четвертью стакана смородины, клубники или малины является примером питательного и полезного перекуса, который будет поддерживать стабильный уровень глюкозы. Чтобы добавить здоровые жиры, достаточно посыпать кашу измельченным миндалем или фундуком. С таким перекусом вы получите менее 300 калорий.

8. Вафли с миндальным маслом и корицей

Питательный и вкусный перекус быстро готовится. Попробуйте приготовить вафли и подавать с йогуртом с высоким содержанием белка или арахисовым маслом, которое содержит здоровые жиры. Посыпьте корицей, которая оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови.

Поделитесь с друзьями!